강한 이뇨작용 · 해독 효과 좋은 ‘녹두’
녹두는 강한 이뇨작용과 몸을 차갑게 해주는 성질로 여름철 더위 예방에 적합하다. 간장과 신장의 열을 풀어주고 뾰루지나 피부병에도 좋은 것으로 알려졌다.
칼슘과 비타민A가 풍부해 성장기 어린이와 노인들의 건강유지에 제격이다. 이 밖에 해독작용이 있어 얼굴 팩으로 사용하면 잡티를 제거해 준다.

피부건조·노화·충치예방에 ‘옥수수’
옥수수는 여름에 수확하는 대표적인 곡식이다. 그냥 쪄서 먹어도 좋고 옥수수 알을 쪄서 냉장고에 넣어 보관하다 밥 할 때 한 주먹씩 넣어 먹는 옥수수밥도 별미이다.
옥수수는 피부건조와 노화예방은 물론 인사돌과 덴타놀 등의 성분으로 충치예방에 좋고 섬유질이 내장 운동을 자극, 변비 개선 효과가 높은 것으로 알려 졌다.