소비자들에게 닭고기 우수성 대대적 홍보

닭고기 전문기업 ㈜하림은 지난 8일부터 10일까지 3일간 서울 삼성동 코엑스에서 개최된 ‘2016 대한민국 축산물 브랜드 페스티벌’에 참가했다.〈사진〉
하림은 국내 닭고기 기업을 대표해 최대 규모 브랜드 홍보관을 설치해 자사의 주력 브랜드를 전시·홍보하며,  소비자 입맛을 사로잡는 시식회도 진행했다. 국내 축산물 최초로 사료부터 유통에 이르는 전 공정이 안전관리통합인증(HACCP)을 받은 ‘자연실록’ 제품 홍보를 비롯해, 가정간편식 제품을 즉석에서 조리해 다양한 닭고기 요리를 선보였다.
특히, 1인 가구 확대와 집밥 선호 트렌드에 맞춰 출시된 양념가공육 제품을 집중 홍보했다. 지역별미를 가정간편식으로 재현한 ‘하림 춘천식 닭갈비’, ‘하림 안동식 찜닭’을 비롯 포장마차 대표안주를 반조리 제품으로 선보인 ‘하림 포장마차식 뼈없는 양념 닭발’ 등 집에서도 간편하게 완성도 높은 요리를 맛 볼 수 있는 제품이 인기를 끌었다. 야외활동이 많은 가을을 맞아 피크닉과 캠핑용 닭고기 레시피도 소개해 방문객들의 큰 호응을 얻었다.