특정 상품에 많은 사람이 몰려 소비가 증가하면 그 희소성이 떨어져 다른 상품을 구매하려는 현상.
소비자들은 우아한 백로처럼 남들과 다르게 보이려는 심리를 반영한다고 해서 백로효과라고 한다. 비판적으로는 ‘속물효과’ 혹은 속물을 뜻하는 영어인 ‘snob’을 사용해 스놉효과(snob effect)라고도 한다.
백로효과는 가격이 비싸고 고급품으로 인식되는 제품 중에서도 그 제품의 소비가 개인적으로 이뤄지는 경우 가장 크게 나타나는 것으로 알려져 있다.
가격이 비싼 고급품이라 해도 그 소비가 개인적으로 이뤄지지 않는 것, 그 제품을 사용하는 것이 외부에 보여주기 위한 형태로 소비가 이뤄지는 제품의 경우에는 가격이 오르면 수요가 오히려 늘어나는 베블런 효과가 발생한다. 백로효과를 이용한 마케팅으로는 일정액 이상 구매 고객에게 VIP 등급을 지정해 주고 라운지 이용 등의 혜택을 부여하는 VIP제도와 특정 계절이나 행사시에만 출시하는 리미티드 에디션 등이 있다.